バオバブ食堂のメニュー紹介
ようこそバオバブ食堂へ。バオバブはアフリカに生えている木の名前です。アフリカ旅行中に見たのですが、とにかく大きくてどっしりと存在感がある木です。乾期には葉が落ちて枯れ木のようになるのですが雨期には一気に葉をつけ生命を吹き返します。象などの野生動物の食料にもなり、休憩所にもなるいこいの木のイメージでつけました。末永くおつきあいください。どうぞよろしくお願いいたします。



 アフリカ旅行でのスナップ

 楽しかったぁ!




 バオバブ食堂建設中!

 大工のけんさんです



 もうひとつ、大工のけんさん。

 転職できそうです!



 こちらはペンキやひーねぇ。

 やればできます。



 だいぶできてきました。

 浮かれてます!



 祝! 開店

 バオバブ食堂の誕生日は

 2008年5月14日です。




 店内の様子。

 全部で18席あります。



 店内のアクセサリは

 ほとんどがけんさんの手作り。



   ワイヤーアート。



 こちらはタペストリ。

 作り方は聞いてくださいね。



 とうがらしをつかって

 なんとなく作っちゃいます。



 オススメメニューは

 店内の黒板を見てくださいね♪

 毎日変わります。




 祝! 1周年

 あっというまの一年でしたが、
 まわりの方々や遠くから
 応援してくださる方々に支えられ
 一周年を迎えることができました。
 本当にありがとうございます。
 たくさんの不安のなかで
 おそるおそるの二人プラス
 おなかの中のちびとのスタートでした。
 無事に子供も産まれ、成長し、
 お客様にもかわいがっていただけて
 本当に幸せです。
 お店としては
 まだ歩き始めたばかりですが
 ゆっくりと前をむいて
 歩いていきたいと思っています。

 今後ともよろしくお願いいたします。

 2009年5月14日




 祝! 2周年

 バオバブ食堂は
 無事に2周年を迎えました!
 あっという間のような、
 もっとたったような、
 不思議な感じです。
 2年前には想像もできなかったくらい
 たくさんのお客様にご来店いただき
 楽しそうにお食事をしていただける
 姿をみることができて
 本当に幸せです。
 ご来店いただいたお客様方、
 そして支えてくださった周りの方々、
 ほんとうにありがとうございます。

 今後ともよりいっそう
 いいお店になるよう
 前を向いて歩いていきます!!

 2010年5月14日




 おかげさまで3周年!

 バオバブ食堂はおかげさまで5月14日
 三周年を迎えることができました!
 ぱちぱちぱちぱち
 三周年記念にもたくさんの方にご来店
 いただきありがとうございました。
 いっぱいで入店できなかったお客様、
 申し訳ありませんでした。
 ご来店いただくお客様、周りで
 支えてくださる方々、ほんとうに
 本当にありがとうございます!
 あっというまに三年がたち良くも悪くも
 バオバブ食堂のカタチができつつある
 ようにかんじています。
 もっとおいしいものをもっと心地よい
 空間でというキモチを大切に
 変えていくところ守っていくところ
 いろいろ考えながら歩んでいます。
 今後ともバオバブ食堂を
 よろしくお願いいたします。

最後になってしまいましたが
いつもステキなお花をアレンジしてくださる ODiER さん、あたたかいお味のお料理でむかえてくれる トラットリア リトルターン さん、
疲れを完全にいやしてくださる EL DRADO さん。お祝いをいただきありがとうございました!!!

2011年5月14日




 ありがとう 4周年!

 バオバブ食堂はこの5月で4周年を迎えることができました。

 ありがとうございます!!
 あっという間の4年間、ここまで来られたのも
 ご来店いただいたお客様お一人お一人、
 周りで支えてくださったかたがたのおかげです。

 本当に感謝しています。

 4年前まだおなかにいた息子を含めこれまで家族で歩んできた
 バオバブ食堂ですが、この春から新しい仲間たちが加わりました。

 いろいろな意味で新しい第一歩を踏み出したばかりです。

 まだまだ試行錯誤の毎日ですが
 もっとおいしいものをゆっくりとたのしく召し上がっていただけるように
 一歩一歩進んで生きたいと思っています。

 今後とも私たちバオバブ食堂をよろしくお願いいたします。

 2012年5月14日




 おかげさまで5周年!

 5月14日、バオバブ食堂が5回目の
 誕生日を迎えることができました。
 ありがとうございます!

 けんさんと二人で始めた
 この小さなお店ももう5歳。

 スタッフにも恵まれ、私だけでは
 気づくことができないことも
 教えてもらっていると感じています。

 まだまだ未熟なバオバブ食堂ですが
 メニューをより厳選したものにして
 より良い食材を使い、もっと美味しい
 ものをお届けしたいと思っています。

 今後とも
 どうぞよろしくお願い致します。

 2013年5月14日




 ありがとう6周年

 おかげさまでバオバブ食堂は本日
 6周年を迎える事ができました。

 ここまでこられたのもたくさんの
 お客様、支えて下さった周りの方々、
 頑張ってくれているスタッフたちの
 おかげと本当に感謝しています。

 二人で始めた小さなお店ですが
 今では家族も増えスタッフも増えて
 オープン当初からは想像できない
 ほどたくさんのお客様にご来店
 いただいています。

 これからも初心をわすれず
 よりよいお店を目指して頑張って
 いきます!

 2014年5月14日



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